Clik here to view.
Farvel og goddag
I dag siger vi farvel til 2008 og goddag til 2009. Flere steder rundt i blogland skrives om den eftertænksomhed som sådan et årsskifte medfører og om hvor hurtigt tiden går. Også her giver årsskiftet...
View ArticleClik here to view.
Hvid chokolade og Prins Vladimir
Jeg lovede Anna og smide en opskrift på den hvide chokolade trøffel-creme med Kusmi te fra forleden. Den består i al sin enkelhed af fløde kogt med te (jeg brugte vist omkring 1 barneskefuld til en ½...
View ArticleClik here to view.
Cake International 2009
Jeg lovede at vise billeder fra kagemessen i Birmingham… I får også lige lidt nærbilleder af nogle af mine favoritter blandt de mere en 400 udstillede kager, topfigurer og blomsterbuketter. Her en...
View ArticleClik here to view.
Fransk vask og strygning
var det ikke, men næsten. Jeg har brugt formiddagen på at bage, rydde op og style mit køkken, for her til eftermiddag har jeg haft besøg af Liv & Bolig, som er et forholdsvis nyt gratismagasin, som...
View ArticleClik here to view.
Modellering
Jeg har efterhånden lavet rigtig mange figurer i marcipan, fondant og modelleringsmasse. Som regel laver jeg dog helst figurerne i modelleringsmasse, fordi den er nem at arbejde med og holder formen...
View ArticleClik here to view.
Back to basic
I dag er det Myndlingens fødselsdag. 23 år fylder han. Vi fejrede ham i søndags, med hele huset fuld af gæster. Myndlingen havde selv hjulpet med maden, men kagerne overlod han til mig… Jeg lavede to,...
View ArticleClik here to view.
dada-dada-dada-dada-da…
Batman. Og gerne i en version, hvor man kan se ham den lækre Christian Bale. Det var opgaven, jeg blev stillet, da naboens datter fyldte 18 år lige inden 2012 blev til 2013. Så googlede og blev...
View ArticleClik here to view.
Dekorerede brownies
En veninde spurgte om jeg ville lave 30 cupcakes til hende forleden. Jeg havde lidt rigeligt at se til, men ville gerne hjælpe, så jeg foreslog at jeg i stedet for at bage tidskrævende cupcakes bagte...
View ArticleClik here to view.
Stop spild af mad eller hvordan man kan bruge kagerester til en lækker dessert
Jeg havde brownierester fra de dekoreredes brownies i forrige uge. Jeg kom dem i en frysepose og smed dem i fryseren sammen med en posefuld af den overskydende IMBC og tænkte at det kunne bruges til...
View ArticleClik here to view.
Mor er stolt
12. Det var hvad han fik for sin bacheloropgave om nogle mus der havde fået highfat-diet og resveretrol. Eller noget i den stil… Nu er cykelsønnen bachelor i biokemi. Til februar begynder han på...
View Article
